Lokala företag anses vara källan till vänskapliga relationer i ett grannskap. De tillåter, enligt vissa, att bryta ensamheten i denna värld där mänskliga relationer passerar genom skärmarna. De väver en ekonomisk struktur som gör att den närliggande miljön kan hitta lokala jobb. Vad är problemet i slutändan?
Enligt en Odoxa-studie för Epicery, i april 2022 med hälsokrisen, stärkte nästan 1 av 2 fransmän sin relation till lokala matbutiker (45 %) och 84 % av dem säger att de är fästa vid det. . Lokala handlare är mycket populära: 9 av 10 fransmän har en bra bild av var och en av sina affärer. När det gäller produkter är deras utbud av färska och säsongsbetonade produkter tillfredsställande (88 %) men de tar “högre” priser enligt 8 av 10 fransmän (78 %), har svårt att förnya sitt erbjudande, inte inte särskilt innovativa (52 %) och vet inte alltid hur de ska marknadsföra sina produkter och sitt kunnande (51 %). När det gäller yrket och uppdragen är de nyckelspelare inom lokal dynamik (89 %), de erbjuder personlig kundservice (79 %) men de är ännu inte väl anpassade till digitala (62 %).
Fransmännen är knutna till lokala butiker men de är medvetna om att de måste motsvara deras nuvarande livsstil.
Vilka företag hyllas av fransmännen?
Enligt BVA Observatory – Regional Press of Daily Life Det franska och lokala bageriet är fortfarande populärt men observationen är att fiskhandlare saknas och 41 % beklagar bristen på bokhandlar. I toppen av de lokala butikerna där fransmännen går oftast 62%, tillfredsställer bageriet mer än nio av tio fransmän med hänsyn till avståndet hemifrån 93%. Det som är intressant att notera med undersökningen är det faktum att alla företag tillsammans, fransmännen reser i genomsnitt 5,7 kilometer för att gå till sina vanliga butiker, vilket är långt ifrån trivialt och därför är påverkan på miljön inte försumbar!
Vilka är önskemålen i förhållande till lokala butiker?
När det gäller leveranstjänster säger 51 % av fransmännen att de är intresserade av att utveckla leveranstjänster i lokala butiker, mobilbetalning med en smartphone 47 % tar en alltmer dominerande plats. Å andra sidan är fransmännen mest emot utvecklingen av automatiska kassor i närbutiker 54%.
Fler och fler mobila applikationer, som “Yuka”, till exempel, skapas för att skanna sammansättningen av produkter med streckkoder. Idag säger 2 av 10 fransmän att de använder det och nästan 3 av 10 säger att de är intresserade av att använda det.
Slutligen har majoriteten av fransmännen (59 %) som går till närbutiker ett lojalitetskort, inklusive nästan en tredjedel som till och med har flera (32 %).
Vad tycker fransmännen om ökenspridning?
I den nyligen genomförda undersökningen som OpinionWay genomförde för Asterop, ett konsultföretag och leverantör, noterar 82 % av fransmännen att fler och fler lokala butiker tvingas stänga och 80 % av de tillfrågade tror att stadskärnorna är på tillbakagång på grund av svårigheterna med lokala butiker. Däremot vill 76 % av dem ha en större mångfald av butiker nära där de bor, ett tecken på att stadskärnan fortfarande är en eftertraktad plats.
Och i framtiden?
För att avsluta undersökningen bad OpinionWay respondenterna att kommentera vad de förväntar sig av sina handlare i framtiden. Det verkar som att det också är populärt att köpa direkt från producenter eller på marknader. Intentioner ganska gynnsamma för en god framtida dynamik för den oberoende lokala handeln. Lokala handlare måste anpassa sina erbjudanden och tjänster till nya konsumenttrender, men konsumenterna måste återvända för att handla i stadskärnan för att kunna skapa sig ett nytt sätt att leva!